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La Carte

Entrées
Saint-Jacques de St Brieuc, agrumes, voile de bisque et consommé	26€
Foie gras de canard mi-cuit au safran de Coralie et potimarron	24€

Poisson
Lieu jaune de ligne et champignons bruns de chez Jérôme	28€

Viande
Colvert, céleri et gin	28€

Fromage
Les fromages des terres de Berlioz	14€
Fromage blanc fermier	6€

Desserts
Le chocolat Hacienda de chez Bonnat, noix de Patrick	14€
Cueillette de champignons, noisettes du Piémont et vanille de Tahiti	14€