Menu – “Fête des Mères”
Menu Fête des Mères
Amuse-bouche
***
Le foie gras et son chutney de griottes
***
Saint-Pierre, beurre blanc passion
tartare végétal iodé,
***
Quasi de veau, jus doux au poivre de Sichuan
petits pois en texture, carottes de couleur glacées
***
Les fromages de la plaine de la Bièvre
***
Entremet aux fraises de St Corps et sa compotée de rhubarbe
En terrasse
attention, nombre de places limitées suite à la jauge